Arroz de Forno de Mãe

Nós aqui, os Manos, não temos mais nossa Mãe e nosso Pai por perto, mas pensando em vocês que ainda tem, curta-os em abundância, muito carinho "pros velhos" e aproveite pra fazer essa receita de Mãe em homenagem ao Dia dos Pais no próximo domingo, 11AGO.

Pai e Mãe, onde estiverem, recebam o carinho de seus 4 filhos.

INGREDIENTES (para 4 pessoas)

ARROZ
3 xícaras de arroz
1 cebola picada ou à gosto
Alho picado ou moído à gosto
2 tabletes de caldo de galinha
Salsinha à gosto

RECHEIO
Ervilha à gosto
3 gomos de linguiça toscana fresca ou à gosto
3 ovos cozidos ou à gosto
200gr de presunto
200 gr de mussarela
Bacon opcional à gosto

COBERTURA
2 claras de ovo batidas em neve, depois adicione as 2 gemas e misture suavemente

Clique aqui e assista o vídeo para ver o modo de preparo.


Seja Feliz!